釜めしの名店「志津香」

奈良の釜めしの名店「志津香」をご紹介します。

 

志津香の「公園店」はいつも長蛇の列です...

東大寺・春日大社の参道で横目で見るだけでお店に入ることができません。

そこで姉妹店の「大宮店」が紹介されたブログを掲載します・

 

この情報は、tetudaのブログ「どっぷり!奈良漬」様から頂戴いたしました。

 

「志津香」のホームページを見ると 

ひと釜ひと釜じっくり直火で炊き上げた

おこげが香ばしい志津香の釜めし。

奈良で創業50年、志津香の釜めしは、

全てご注文をいただいてからひとつひとつ丁寧に炊き上げております。

釜底のお焦げまで是非ご賞味ください。

とあります。

 

http://asokan.jp/report/001449.html